ROŠTILJ - ELEKTRIČNA FRY TOP PLOČA 400×700×900 mm – GLATKA ŽELJEZNA PLOČA (80–290°C)

ELEKTRIČNA FRY TOP PLOČA 400×700×900 mm – GLATKA ŽELJEZNA PLOČA (80–290°C)

Električna fry top ploča na otvorenom postolju (ormariću), sa glatkom željeznom pločom za pečenje. Inox konstrukcija, precizna regulacija temperature i jednostavno čišćenje zahvaljujući hermetički zatvorenoj, uvučenoj ploči i odvodu s posudom za masnoću.

Dimenzije i osnovno

• Širina: 400 mm
• Dubina: 700 mm
• Visina: 900 mm
• Napajanje: električno (FE)
• Težina: 65 kg

Konstrukcija i rad

• Vanjske obloge od nehrđajućeg čelika
• Radna površina AISI 304, debljine 2 mm
• Radna visina podesiva: 855–900 mm
• Željezna ploča (griddle) uvučena 30 mm u odnosu na radnu površinu i hermetički zatvorena radi lakšeg čišćenja
• Glatka ploča sa satin završnom obradom, s izrezom/otvorom za odvod
• GN 1/3 posuda za sakupljanje masnoće
• Grijanje pomoću Incoloy grijaćih elemenata postavljenih ispod ploče
• Regulacija temperature termostatom: 80°C – 290°C
• Sigurnosni termostat (aktivira se u slučaju kvara radnog termostata)
• Signalne lampice za praćenje ispravnog rada uređaja
• Površina pečenja: 340 × 460 mm
• Ergonomska upravljačka ploča, komande nagnute prema operateru
• Podesive nogice od nehrđajućeg čelika