Dupla friteza 2×21 L Giorik 900 – 42 kW

Profesionalna samostojeća dupla električna friteza Giorik 900 serije (model FE9221T) namijenjena je za intenzivan rad u restoranima, fast food objektima, hotelima i profesionalnim kuhinjama. Sa kapacitetom 2×21 L (ukupno 42 L) i snagom 42 kW, omogućava brzo prženje i visoku produktivnost u špicu.

• Dupli tank: 2×21 L (ukupno 42 L) za paralelan rad
• Snaga 42 kW – brzo zagrijavanje i visoki kapacitet
• Termostat 100–195°C + Hi-limit zaštita i ručni reset
• Cold zone – manje degradacije ulja, bolji kvalitet prženja
• Odvod ulja ventilom u integrisanu ladicu
• Inox AISI 304 – profesionalna izvedba, lako čišćenje

Specifikacije

• Brend: Giorik
• Serija: 900 Series
• Model: FE9221T
• Tip: Električna samostojeća dupla friteza
• Kapacitet ulja (max): 42 L (2×21 L)
• Snaga: 42 kW
• Raspon temperature: 100–195°C
• Tankovi: 2× (310×444 mm)
• Košare (u setu): 4× (146×400×120 mm) + poklopci
• Materijal: inox AISI 304
• Dimenzije (Š×D×V): 800 × 920 × 1054 mm
• Težina: 145 kg

Friteza ima uronjene grijače sa Hi-limit zaštitom od pregrijavanja i ručnim resetom, te mehanizam okretanja grijača za lakše čišćenje unutrašnjosti tanka. Temperatura se precizno reguliše mehaničkim termostatom u rasponu 100–195°C, a termostatne sonde su zaštićene od slučajnih udaraca.

Zahvaljujući “cold zone” zoni na dnu tanka, ostaci hrane se talože ispod područja prženja, što pomaže da ulje duže ostane čisto i stabilnog okusa. Svaki tank ima odvod ulja kuglastim ventilom u integrisanu ladicu za prihvat ulja, što olakšava zamjenu i održavanje.

Izrađena je od inoxa AISI 304, sa zaobljenim uglovima radi bržeg čišćenja, presovanom radnom pločom i povišenim rubovima protiv prelijevanja. Donji dio je zatvoren, sa prednjim vratima za pristup, a noge su podesive za standardnu radnu visinu oko 900 mm.